ヤーコン - 眠レル蛙亭日記

ばあちゃんからおすそ分けで、大根の煮物のステーキみたいなものをいただいた。
1cmくらいにスライスして、フライパンで焼いてある。
近所の人にもらったらしい。
ヤーコンという根菜とのこと。

食べてみると、シャキシャキした歯ごたえで甘い。
見た目よりおいしいｗ
初めて食べたけど、おもしろい野菜です。