ジャム

傷みかけたイチゴをいただいたので、生で食べるのをやめてジャムを作ってみました。
初めてにしては上手くできた…と日記には書いておこう。

アクが綺麗に取れてませんね。
煮詰めすぎて、イチゴ飴になりかけです。

ついでに作ったレモンジャム。
イチゴの反省から煮過ぎに気をつけましたが、イチゴジャムよりも固く出来上がりました／(^o^)＼